Samenwerken

Een verhaal begint altijd met een inspiratiebron, een muze. Een product, ingrediënt, smaak of kleur. Daarna gaan we puzzelen.

Zoet, zuur, zacht, krokant, groen of geel; ik leg de stukjes bij elkaar tot het beeld compleet en in balans is.

Qua smaak, qua structuur of qua opmaak. Het beeld moet in 1 oogopslag tot de verbeelding spreken, maar ook verrassen. Zo houden we de kijker vast en inspireren we tot proeven.

En dat geldt voor elk van mijn expertises:

- receptontwikkeling

- foodstyling

- culinaire redactie

- prive chef

Het puzzelen, dat blijft. En het puzzelen is waar ik in uitblink.

Receptontwikkeling

Innovatieve recepten die van het beeld afspatten, de aandacht opeisen en verleiden tot proeven. Samen buigen we ons over de briefing: doelgroep, product, look & feel, en tone of voice. Dan is voor mij puzzelen geblazen. Na mijn eerste voorstel is er ruimte voor 2 feedbackrondes. Et voilà: een uniek, compleet en gebalanceerd gerecht die jouw verhaal verteld.

Prijs afhankelijk van recept, product en briefing. Neem contact op voor een gratis eerste kennismaking.

Foodstyling

Of het nu een bestaand recept is of één op maat, het stukje 'dát ziet er lekker uit' laat je met een gerust hart aan mij over. Elk ingredient moet een doel dienen voor een balans in contrasten, in kleur, structuur en decor. Dit kan zijn voor een fotoshoot of een advies bij een finishing touch.

Prijs afhankelijk van locatie, duur, materialen en briefing. Neem contact op voor een gratis eerste kennismaking.

Culinaire redactie

Achter elk ingrediënt zit een verhaal: daarmee creëer en bewerk ik met scherp oog voor detail "fool-proof" content over eten en koken voor tijdschriften, websites en sociale media. Ik schrijf recepten en achtergrondartikelen, ben op de hoogte van culinaire trends, en zorg voor foutloze en aantrekkelijke teksten waarbij de lezer de lippen aflikt.

Prijs afhankelijk van grootte, duur, materialen en briefing. Neem contact op voor een gratis eerste kennismaking.

Privé chef

Ik vind het heerlijk om af en toe weer even fijn chefsmouwen flink op te stropen, een compleet menu in elkaar te draaien en deze voor gasten voor te schotelen. Heb je een privé evenement voor een kleine groep, dat van decor tot menu tot in de puntjes moet kloppen? Dan ben ik je vrouw.